|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות שמנת גבינות
מצרכים:
800 גרם פטריות חתוכות
2 בצלים קצוצים
מיכל שמנת חמוצה 9%
200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקבל
100 גרם גבינת טוב-טעם או קוטג'
150 גרם חמד /בולגרית מעודנת
3 ביצים
1..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, שמנת חמוצה, בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', פטריות, בצל, אגוזים, ביצים, שמן, פפריקה, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלומית לפיקניק
פשטידת כרוב וגזר
נכן שמכינים מכרוב וגזר בעיקר סלטים
אבל אצלי במטבח הכל יכול להיות והמצרכים לסלט הפכו לפשטידה טעימה.
מצרכים:
800 גרם כרוב ירוק חתוך לרצועות או חתיכות קטנות (למ..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, גבינה בולגרית, גבינת חלומי, גבינת קוטג', גבינת פטה, כרוב ירוק, בצל, רום, קמח תופח, ביצים, שמן, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בצל פרווה-פירגה
פשטידת בצל פרווה
תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33
המצרכים:
4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן.
1/2 כוס שמן
כ..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, בצל, אבקת אפיה, גרעין, ביצים, סילאן תמרים, שמן, פפריקה, שומשום, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, שורש, סלרי, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, בצק, סודה לשתיה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, עוף שלם, עצם בקר, עוף, פרגיות, כבד עוף, בצל, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, בצל ירוק, מרק עוף, בצק, ביצים, שמן, גזר, מלח, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, פרגיות, עוף, כבד עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, עלי סלרי, שורש, בצק, ביצים, שמן, מרק, מלח, פפריקה, גזר
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף צח וחגיגי עם אטריות ביצים וקרפעלך במילוי עוף
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, פרגיות, עוף, כבד עוף, עוף שלם, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, עלי סלרי, שורש, בצק, ביצים, שמן, מרק, מלח, פפריקה, גזר
www.mako.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פטרוזיליה,אבקת מרק,-יוגורט
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, שומר, בצל, לפת, אטריות, לחם קל, אורז, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא