|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, צנוברים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להגדלה יש ללחוץ על התמונה
קציצות תרד הכי פשוטות וקלות להכנה
כמו שאמא וסבתא הכינו כשהייתי קטנה.
מגישים עם מטבל צ'זיקי או גבינה לבנה שמוסיפים לה מעט שמיר ושום.
בבקשה המצרכים וההכנה:
1/2 1 קילו..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, גבינה לבנה, תרד, בצל, קמח מצה, שמן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, קמח מצה, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, גבינת מוצרלה, אפונה, אורז מלא, פילו, אורז, קמח מצה, שמן, רוקט, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, קמח תופח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תירס תפוחי אדמה וגבינות
מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט.
מקור:פירגה
המצרכים:
4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך
מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור.
מ..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, בצל ירוק, תפוחים, תירס, בטטה, שמן, קרח, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, קישואים, בצל, שמן, שקדים, סוכר, מרגרינה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מאפה ספגטי קישואים וגבינות
כבר בהתחלה אני אומרת למי שלא אוהב קישואים שימיר לפטריות.
אהבתי את הצבעוניות של הגמבה והירק במאפה. נראה עליז ולא רק טעים. המצרכים בקערה:
200 גרם ספגטי מס' 7 (שטוח..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, קישואים, פטריות, בצל, גמבה, ספגטי, שמן, חלה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, שמנת, חמאה, גבינה, ברוקולי, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, עירית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת בטטות וגבינות - אפשר להכין פרווה ללא הגבינות
עשבי התיבול בפשטידה הם המלצה בלבד.
המצרכים:
קילו בטטות כ-6 בינוניות מבושלות עד לריכוך חלקי
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
1/4 כוס שמן קנולה..
שמיר,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,ביצים,-זנב שור בקר
, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שמן קנולה, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא