|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, שומשום, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
מדובר בבישול ארוך דמוי חמין והתוצאה - תבשיל חום וריחני עם טעמים נישכחים, טעמים של ברווז. חמין ברווז היא מנה יהודית מזרח אירופאית במקורה. אני הוספתי ניחוחות והשפעה איטלקית.
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, ברווז שלם, שעועית לבנה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, לימון, בצל, גזר, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף שלם, ציר עוף, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, אגוזים, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, זנגביל, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עופיון, עוף, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, משמשים, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.mouse.co.il
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים.
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, חמאה, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, דלעת, בצל, גזר, שמן זית, אורז, בזיליקום, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף שלם, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, שורש, סלרי, לוף, דלורית, שומר, בצל, יין לבן יבש, מרק, שמן זית, מרק ירקות, פסטה, קרוטונים, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.bishulim.co.il
|
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, דג פורל, שמנת, לבנה, לימון, סלרי, קלי, שמן זית, חזרת, מיונז, חרדל, עשבי תיבול, שום, טימין, טרגון, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, שום, עשבי תיבול, קורנית, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
שמיר,רוזמרין,פטרוזיליה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, ביצים, גרעיני דלעת, חרדל, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין, מיורן, זעתר, שום
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא