|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמיר,רום,רוטב עגבניות,קמח,כנפיים עוף,בקר
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|