|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט פשוט וטעים. הכי חשוב שהוא גם בריא.
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, גמבה, גמבה, שמן זית, סוכר, חומץ, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, טלה, חמאה, רום, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, מקרוני, שקדים, קקאו, ריבה, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אריטישוק ירושלמי בחמאה גרעיני שומר ושמיר
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, ארטישוק ירושלמי, לוף, מרגרינה, אניס, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט יוצא דופן ומיוחד במינו. אל הסלט אפשר להוסיף כל ירק תיבול שרק רוצים. מיוחד בו טעמי הירק, הרבה שום והכי חשוב הרבה לימון. כדאי לנסות פעם אחת ואתם תתאהבו בו. המתכון שרשמתי הוא המתכון שלטעמי ..
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, כרוב לבן, כוסברה, כרפס, בצל, לימון, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, פטריות, כוסברה, סלרי, זיתים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, פסטה, חומץ, שמן זית, שמן, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מנה מפתיעה וטעימה
שמיר,שומר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר
, דג מטיאס הרינג, תפוחים, בצל, לוף, שמן, קלי, שמן צמחי, סוכר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא