באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו.
שמיר,שומר,פלפל שחור,סלרי עלים,אורז
, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, זרעי שומר, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שמיר,שומר,פלפל שחור,סלרי עלים,אורז
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|