ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שמיר,שורש פטרוזיליה,שורש,פלפל,עלי דפנה,לוף,בצל ירוק
, כבד, דג סול, חמאה, סלרי, בצל, כרישה, זיתים, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|