|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שמיר,שורש,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
שמיר,שורש,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, גזר, לוף, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שמיר,שורש,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה
, כבד, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, בצל, כרישה, זיתים, לוף, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הלימונים הכבושים אפשר לקנות מוכנים, אבל מומלץ להכין לבד
שמיר,שורש,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה
, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, סלרי עלים, לימון, פלפלון חריף, סלרי, עמבה, ביצים, רוטב צ'ילי, טחינה, נענע, שום, פטרוזיליה, עשבי תיבול, טימין
www.mevashlim.com
|
שמיר,שורש,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה
, שמנת חמוצה, לבבות ארטישוק, תפוחי עץ, מלפפונים חמוצים, עגבניות שרי, צנון, ביצים, אגוזים, צלפים, סוכר, מיונז, חרדל, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
שמיר,שורש,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה
, בשר בקר, בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, לימון, תפוחי עץ, עלי סלרי, ביצים, קמח, שמן, מרק, קלי, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל, נענע, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
סלט פשוט , הכנתו מהירה וחוץ מזה גם טעים ומקושט.
שמיר,שורש,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה
, דג טונה, אשל, מלפפונים, בצלצלים, ביצים, מיונז, חומץ, מלח, עירית, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|
