מתכונים עם שמיר, שזיפים, סלרי, נענע

עופיונים במילוי ירקות מתקתקים ופירות יבשים

מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים

שמיר,שזיפים,סלרי,נענע , עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, מלח גס

מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים

שמיר,שזיפים,סלרי,נענע , עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, מלח גס

שמיר,שזיפים,סלרי,נענע , עופיון, גזר, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, משמשים, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, דבש, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, מלח גס

שמיר,שזיפים,סלרי,נענע , בשר בקר, בשר בקר טחון, כרוב, דובדבן, משמשים, קישואים, בצל, ראש סלרי, חומוס, תמר, עגבניות, לימון, אורז, שמן, רסק עגבניות, גזר, קינמון, כורכום, כמון, מלח

משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה

שמיר,שזיפים,סלרי,נענע , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, מלח גס

שמיר,שזיפים,סלרי,נענע , עופיון, עוף, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, משמשים, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, קלי, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס