|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, ליים, סלק, בצק עלים, קלי, פלפל שחור, מלח גס, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות בתנור
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, חצילים, בצל, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, גבינה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, גמבה, בצל אדום, מאלט, פרורי לחם, מלח גס, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, לוף, מיץ לימון, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקראת חג החנוכה מציג השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה מתכון להכנת
לביבות בטטה וכרשה בציפוי פריך.
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, חמאה, כרישה, תפוחי אדמה, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנהמתאים לחג: חנוכה
..
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, יוגורט, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, בצל לבן, ביצים, פירורי לחם, שקדים, אגוז מוסקט, שמן קנולה, טחינה, גזר, מלח גס, פלפל, שמיר, נענע, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון ללביבות זוקיני ובטטה מטוגנות עם המון עשבי תיבול, פירורי לחם ומטבל מרענן של קוטג ועירית
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, גבינת קוטג', זוקיני, בצל, תירס, לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, עירית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פירה עם צ'ילי-פירגה
פירה תפוח אדמה ובטטה בתיבול פיקנטי של צ'ילי
נכון שפירה אנחנו בדכ מכינים רק עם מלח ופלפל, מוסיפים חמאה/שמנת וכו'?
אז למה שלא יהיה פירה פיקנטי וטעים במיוחד?
אני הכנ..
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קלי, דבש, פפריקה, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ירקות מעורבים עם גבינות
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת, בולגרית, יוגורט, קשקבל, פלפל אדום, בצל אדום, בצל לבן, פלפלים, זוקיני, קישואים, כרישה, חצילים, אבקת אפיה, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
שמן זית,לחם,טימין,בטטה,-שוק טלה,-סוכר חום
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, לוף, רוטב עגבניות, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא