|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, שמנת, בצל ירוק, רימון, מלון, אבקת אפיה, ביצים, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, גבינת עיזים, לבנה, בצל סגול, בצק, קמח, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי ואפוי בתנור ברוטב עשיר בטעמים של עגבניות, חצילים ויין לבן
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, עוף, עגבניות, פלפל חריף, יין לבן, מיורן, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים ממולאים של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, סרדינים, עגבניות, קמח, טחינה, שום, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשקשוקה מקורית, צבעונית ועזת טעמים עם עלי תרד, חציל שרוף ויוגורט כבשים
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, יוגורט, עלי תרד, עגבניות, בצל, לימון, פלפל חריף, ביצים, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, בצל, כוסברה, לימון כבוש, פיסטוקים, קלי, טחינה, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, בצל, כוסברה, לימון כבוש, פיסטוקים, קלי, טחינה, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
סלט מוס חצילים בטחינה
שמן זית,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה,-סלק,-זעתר
, לבנה, טחינה, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא