|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט ומרענן, שמגישים ליד הלזניה הירוקה.
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, עגבניות, כוסברה, יין, צנוברים, חומץ, קלי, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, כוסברה, ענבים, לפת, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
הווריאציה שלנו לטבולה - סלט ים תיכוני צבעוני ומרענן, שמשתמש בבורגול לא מבושל.
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינה בולגרית, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון, בורגול, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, דג דניס, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, מנגו, סלרי, לוף, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, כוסברה, שומר, שקדים, פלפל שחור, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, דג אינטיאס, גבינת עיזים, יוגורט, גבינה, עלי בייבי, צנון, ענבים, תותים, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינת עיזים, גבינת פטה, אבטיח, גרעיני חמנייה, טבסקו, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא