|
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, דג נסיכת הנילוס, דג סול, גבינה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, ביצים, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, שמנת, רימון, חצילים, מלון, אבקת אפיה, ביצים, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף עם סלרי, במיה, פלפל ואגוזי קשיו. תוספת נהדרת שהיא גם ארוחה בפני עצמה
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, חזה עוף, עלי סלרי, כוסברה, פלפל אדום, במיה, חומץ בלסמי, שמן שומשום, אגוזי קשיו, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט קוסקוס עם המון ירקות צבעוניים ואפשרות לתוספת עוף בשרית או גבינה צפתית חלבית, באדיבות רשת קפה קפה
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, חזה עוף, גבינה צפתית, גזר, בצל סגול, תותים, פלפלים, עגבניות שרי, עלי בייבי, קוסקוס, פטרוזיליה, קצח, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תוספת מיוחדת לשולחן ראש השנה: הפתיתים שכולם אוהבים בתוספות צבעוניות וחגיגיות של עשבי תיבול ורימונים
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, רימון, כוסברה, פתיתים, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-כרישה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא