|
הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, פלפל אדום, פלפלים, בצל, סלק, שמן שומשום, רוטב פסטו, קטשופ, מיונז, קארי, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה גבינות חגיגי לכבוד שבועות - פרוסות באגט קלוי עם שמן זית ושום בציפוי בטטות, חצילים וגבינת עיזים
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, גבינת עיזים, חצילים, בטטה, בגט, שום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת פסטה צבעונית ומזינה, שגם ילדים אוהבים. פטוצ'יני עם רצועות חזה עוף ופטריות בטעמים של פסטו ועגבניות מיובשות
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, חזה עוף, בצל ירוק, פטריות, עגבניות, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ברוטב פסטו עם פטריות, חצילים וארטישוק - פסטה עשירה בריחות וטעמים
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, דג סול, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, חצילים, ארטישוק, יין לבן, פסטה, שום, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
מאפה גבינות חגיגי לכבוד שבועות - פרוסות באגט קלוי עם שמן זית ושום בציפוי בטטות, חצילים וגבינת עיזים
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, גבינת עיזים, חצילים, בטטה, בגט, שום, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, חלמון, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מנה עשירה של פסטה עם רוטב עסיסי: רבילוי ממולא בריקוטה ופרמזן בתוספת פלפלים
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל ירוק, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, פלפל, מרווה, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, פסטה, קמח, ביצים, פרורי לחם, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
שמן זית,פסטו,-שמן קנולה,-צנובר,-מיץ לימון
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא