מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, מצה, לימון ללא קמח, ללא צנוברים, ללא פירורי לחם, ללא זנב שור בקר

תבשיל גרגרי חומוס, מנגולד וצימוקי סולטנה

גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.

שמן זית,פלפל שחור,מצה,לימון,-קמח,-צנוברים,-פירורי לחם,-זנב שור בקר , דג סול, צימוקים, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, חומץ, קרח, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מנגולד

www.hashulchan.co.il

ספגטי בלימון וריקוטה

החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.

שמן זית,פלפל שחור,מצה,לימון,-קמח,-צנוברים,-פירורי לחם,-זנב שור בקר , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לדר, ספגטי, פסטה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני לימון, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

דג שיכור

הדג שיכור מברנדי ומוכן לקפוץ לכם ישר לצלחת! תכירו את ההליבוט, דג עסיסי בטעם גן עדן

שמן זית,פלפל שחור,מצה,לימון,-קמח,-צנוברים,-פירורי לחם,-זנב שור בקר , דג הליבוט, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, ברנדי, רוטב פסטו, פטרוזיליה, עירית, שמיר, שום, גזר, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני שיכור

www.mako.co.il

דג שיכור

הדג שיכור מברנדי ומוכן לקפוץ לכם ישר לצלחת! תכירו את ההליבוט, דג עסיסי בטעם גן עדן

שמן זית,פלפל שחור,מצה,לימון,-קמח,-צנוברים,-פירורי לחם,-זנב שור בקר , דג הליבוט, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, ברנדי, רוטב פסטו, פטרוזיליה, עירית, שמיר, שום, גזר, מלח, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני שיכור

www.mako.co.il

פסח - סיגרים ממצות ממולאים גבינות צאן על עלים ירו

שמן זית,פלפל שחור,מצה,לימון,-קמח,-צנוברים,-פירורי לחם,-זנב שור בקר , קשקבל, גבינה, גבינת פטה, מיץ לימון, ביצים, פטרוזיליה, עירית, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני סיגרים, מתכוני ממצות

www.chef-lavan.co.il

לביבות מצה ופטריות

תוהים מה לעשות עם כל המצות שבארון? דנית סלומון מציעה לכם להכין לביבות מצה עם פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול

שמן זית,פלפל שחור,מצה,לימון,-קמח,-צנוברים,-פירורי לחם,-זנב שור בקר , פרגיות, געפילטעפיש, דג סלמון, דג דניס, חלב, שמפיניון, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב עגבניות, מרק עוף, אטריות, מרק צח, ביצים, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות מצה, מתכוני פטריות, מתכוני לביבות

food.nana10.co.il

עלי גפן במלית אורז

בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.

שמן זית,פלפל שחור,מצה,לימון,-קמח,-צנוברים,-פירורי לחם,-זנב שור בקר , תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, אורז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, כמון, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עלי גפן, מתכוני מלית, מתכוני אורז

www.hashulchan.co.il

תבשיל פולי חומוס ותרד

השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.