מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שמן זית,ציר ירקות,סוכר,ארטישוק ירושלמי,-קינמון
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, קרם, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|