מתכונים עם שמן זית, בצל, ארטישוק ירושלמי ללא ציר ירקות

קדרת עוף חורפית

בטטה כתומה, ארטישוק ירושלמי צחור וגרגרי חומוס זהובים - ארוחה של הכל בסיר אחד עם עוף.

שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות , עוף, בטטה, חומוס, לוף, פלפל שחור, מסאלה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת עוף, מתכוני חורפית, מתכוני קדרת

www.ynet.co.il

מרק פול ירוק עם קרם ארטישוק ירושלמי ועגבניות לחות

החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.

שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות , ציר עוף, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק פול ירוק, מתכוני קרם ארטישוק ירושלמי, מתכוני עגבניות

www.hashulchan.co.il

שוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש

לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח

שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות , שוק טלה, לימון כבוש, שומר, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה בתנור, מתכוני בשילוב, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

קציצות טלה בארטישוק ירושלמי ולימון כבוש

מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.

שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות , בשר טלה טחון, לימון כבוש, כוסברה, ביצים, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני לימון כבוש

www.mako.co.il

שוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש

לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח

שמן זית,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות , שוק טלה, לימון כבוש, שומר, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה בתנור, מתכוני בשילוב, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

עוף עומד על ירקות שורש

עוף עומד בקדרת פלא-עוף פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו. היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד. על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..