|
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, גבינת פרמזן, עגבניות, פלפל חריף, זיתים שחורים, ספגטי, קטשופ, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, גבינת פרמזן, יוגורט, חמאה, עלי תרד, שומר, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המענה הטריפוליטאי לרוטב הארביאטה האיטלקי. אין במנה כמעט שומן, מלבד מעט השמן של הפלפלצ’ומה והגבינה הבולגרית שקושרת את הרוטב. אם רוצים ללכת עם הבריאות עד הסוף, משתמשים בפסטה מקמח כוסמין.
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, גבינת פרמזן, זוקיני, רסק עגבניות, פסטה, קמח, פלפל, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה בשמנת גבינות וצנוברים
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, חמאה, גבינת קשקבל, שמנת, תפוחי אדמה, קלי, ביצים, פירורי לחם, צנוברים, שום, אגוז מוסקט, עירית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חלב, חמאה, גבינת קשקבל, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, פסטה, פנה, עשבי תיבול, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, רוטב פסטו, צנוברים, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, רוטב פסטו, צנוברים, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,גבינה,בזיליקום,-מנגולד
, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, רוטב פסטו, צנוברים, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא