|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,דג סול
, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
שמן זית,דג סול
, חזה עוף, חסה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, מרינדה, טחינה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שמן זית,דג סול
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ברוטב פסטו עם פטריות, חצילים וארטישוק - פסטה עשירה בריחות וטעמים
שמן זית,דג סול
, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, חצילים, ארטישוק, יין לבן, פסטה, פסטו, שום, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
שמן זית,דג סול
, פילה בקר, לבבות עוף, חסה, בצל סגול, לוף, קולרבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלט מעניין ויפהפה שלוקח רבע שעה להכין: בצל סגול, פלפלים, פטריות ונבטים- שילוב מנצח באדיבות רולדין
שמן זית,דג סול
, בצל סגול, גמבה, פלפלים, נבטים, פטריות, עגבניות שרי, חסה, שערות קדאיף, אטריות, שמן קנולה, רוטב טריאקי, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
שמן זית,דג סול
, חמאה, פטריות, שורש, בצל, אורז, כורכום, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,דג סול
, עוף, אפונה ירוקה, סלרי, בצל, גזר, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, מנטה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,דג סול
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל שאלוט, חיטה מלאה, ספגטי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא