|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
שמן זית,חמאה,אפונה,אספרגוס,-מיץ לימון,-דבש
, ציר עוף, בייקון, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,חמאה,אפונה,אספרגוס,-מיץ לימון,-דבש
, עוף, בשר, דג סלמון, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, קוסקוס, קמח, ביצים, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,חמאה,אפונה,אספרגוס,-מיץ לימון,-דבש
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,חמאה,אפונה,אספרגוס,-מיץ לימון,-דבש
, עוף, גבינת קממבר, שמנת, ברוקולי, זוקיני, בצל, תרד, מרק ירקות, בגט, טוסט, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,חמאה,אפונה,אספרגוס,-מיץ לימון,-דבש
, לבנה, גזר, קישואים, דלעת, שעועית, כרובית, ברוקולי, תפוחי אדמה, תרד, לימון, כוסברה, פסטה, רוקט, שום, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,חמאה,אפונה,אספרגוס,-מיץ לימון,-דבש
, דג סלמון, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, קוסקוס, קמח, ביצים, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,חמאה,אפונה,אספרגוס,-מיץ לימון,-דבש
, גבינת פרמזן, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, יין לבן, אורז, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,חמאה,אפונה,אספרגוס,-מיץ לימון,-דבש
, עוף, גבינת קממבר, שמנת, ברוקולי, זוקיני, בצל, תרד, מרק ירקות, בגט, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
שמן זית,חמאה,אפונה,אספרגוס,-מיץ לימון,-דבש
, גבינת פרמזן, בצל, בטטה, אפונה ירוקה, קישואים, עגבניות שרי, יין לבן, אורז, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
