|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,חצילים,זעתר,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של עומר מילר סו-שף בפודארט
שמן זית,חצילים,זעתר,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, גבינת מוצרלה, עגבניות תמר, בצל לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, בורגול, ביצים, רוטב צ'ילי, סוכר, זרעי כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,חצילים,זעתר,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פרורי לחם, קמח מצה, ביצים, ג'בטה, בגט, בצק, מרק, פטרוזיליה, שומשום, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,חצילים,זעתר,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-פסטו
, יוגורט, פלפל ירוק, פסטה, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.2eat.co.il
|
שמן זית,חצילים,זעתר,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, בשר בקר, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות תמר, בצל לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, בורגול, ביצים, סוכר, שום, זרעי כמון, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|