|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, צנוברים, שמן קנולה, שמן, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, חצילים, חומוס, צנוברים, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חיים כהן נותן את המתכון שלו לחומוס ביתי עם בשר טחון
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, בשר, חומוס, לימון, פיתה, מלח, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן נותן את המתכון שלו לחומוס ביתי עם בשר טחון
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, בשר, חומוס, לימון, פיתה, מלח, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, צנוברים, מצה, מסאלה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, בשר בקר, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, לוף, שמן, צנוברים, פיתה, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, חרדל דיז'ון, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
שמן זית,טחינה,בהרט,-עלי סלרי
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, חרדל דיז'ון, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא