|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,טרגון,טימין
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,טרגון,טימין
, דג דניס, בצל, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, יין לבן, מחמאה, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, פלפל, גזר, שום
www.sirim.co.il
|
|
שמן זית,טרגון,טימין
, זיתים שחורים, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו
www.sirim.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,טרגון,טימין
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פטריות, פורטבלו, בצל, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, ביצים, שום, נענע, שמיר, עירית, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,טרגון,טימין
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פטריות, פורטבלו, בצל, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, ביצים, שום, נענע, שמיר, עירית, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
סינטה צרובה עם תוספת מעודנת ורוטב פשוט משגע
שמן זית,טרגון,טימין
, בשר, סינטה בקר, חצילים, קישואים, מיץ לימון, מיונז, חלמון, פלפל, מלח, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
שמן זית,טרגון,טימין
, ציר דגים, דג לברק, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, צנוברים, סוכר, פלפל לבן, מלח, שום, עירית, עלי דפנה, זנגביל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
שמן זית,טרגון,טימין
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.
שמן זית,טרגון,טימין
, כתף טלה, בשר, צימוקים, אורז בסמטי, שקדים, שום, עשבי תיבול, זעתר, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא