|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר כבש, עוף, בצל, כוסברה, אורז, צנוברים, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כל כך טעים שזה לעולם לא מספיק
***לגירסה כשרה להחליף את היוגורט בחלב סויה או חלב קוקוס עם כף מיץ לימון
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, צוואר טלה, בשר, בצל, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, כרובית, לימון, מלח גס, זעתר, שום, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.mybuylist.com
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, מיץ לימון, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חציל ממולא בהפתעות-פירגה
חציל ממולא בהפתעות-פירגה
חציל ממולא בהפתעות-פירגה
חציל קלוי ממולא בהפתעות - ארוחת מחבת
אני חייבת להכין משהו מחצילים שעוד אין באתר ויש בו כבר עשרות רבות של מתכוני ח..
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר, גבינה, חצילים, בטטה, גמבה, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, שניצל, שמנת חמוצה, בטטה, פירורי לחם, סילאן תמרים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה כרובית בטחינה-פירגה
בקלי קלות של הכנה תקבלו ארוחה צמחונית מהנה
מצרכים:
כרובית מפורקת פרחים גדולים
טחינה מוכנה ומתובלת בשום לימון ומלח
מיכל יוגורט - לפרווה לוותר ולדלל ביותר מים
10 עג..
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, עוף, עגבניות שרי, כרובית, צנובר, לימון, שקדים, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, מיץ לימון, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, דג בורי, כוסברה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן זית,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, דג בורי, כוסברה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|