|
שמן זית,יין אדום יבש,-קברנה סוביניון,-דבש,-בצלצלים
, שווארמה, הודו, חזה הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, קמח, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
שמן זית,יין אדום יבש,-קברנה סוביניון,-דבש,-בצלצלים
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, ראש שום, סלרי, בצל, חסה, רוזמרין, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בריבה ויין עם פטריות ענק
שמן זית,יין אדום יבש,-קברנה סוביניון,-דבש,-בצלצלים
, עוף, סטייק, תות שדה, פטריות, מרלו, חרדל, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שמן זית,יין אדום יבש,-קברנה סוביניון,-דבש,-בצלצלים
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום יבש,-קברנה סוביניון,-דבש,-בצלצלים
, עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, בצל, פטריות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שמן זית,יין אדום יבש,-קברנה סוביניון,-דבש,-בצלצלים
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שמן זית,יין אדום יבש,-קברנה סוביניון,-דבש,-בצלצלים
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, קמח, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן זית,יין אדום יבש,-קברנה סוביניון,-דבש,-בצלצלים
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן זית,יין אדום יבש,-קברנה סוביניון,-דבש,-בצלצלים
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין מרסלה, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא