|
מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטוביםמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: ..
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, שוקיים עוף, בצל סגול, עגבניות, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, רוזמרין, מלח גס, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גזר, בצל, כוסברה, פילו, פסטה, פנה, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, רוטב צ'ילי, דבש, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף (כרעיים) ברוטב יין זיתי קאלאמטה ופלפל אדום
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, כרעיים, זיתים, עגבניות, בצל סגול, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר המשלבת גם ירקות ובשר.הילדים מאוד אוהבים את השילוב בין הקציצות ותפוחי האדמה האפויים.
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, בשר בקר, ציר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות שרי, פלפל שאטה, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, בהרט, מלח, אורגנו, פפריקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, כוסברה, בצל אדום, לימון, תפוזים, קלי, חומץ בן יין אדום, חומץ פטל, חומץ שרי, בזיליקום, נענע, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, דג אנשובי, דג טונה, זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל סגול, צנון, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, לחם, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, בצל סגול, זיתים שחורים, ארטישוק, זוקיני, חצילים, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום,גמבה,-פלפל לבן,-חרדל דיז'ון
, חזה עוף, טלה, חמאה, בצל ירוק, אבוקדו, ביצים
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא