|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,יין לבן,בשר,בקר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר כבש, בשר בקר, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן,בשר,בקר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שמן זית,יין לבן,בשר,בקר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן,בשר,בקר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר, שייטל, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
שמן זית,יין לבן,בשר,בקר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, פתיתים, אורז, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות רכות ונעימות במיוחד, עשויות מבשר בקר וארטישוק ללא תוספת לחם או ביצה.
שמן זית,יין לבן,בשר,בקר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, כתף בקר, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, בצל, קמח, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,יין לבן,בשר,בקר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שוק טלה, עצם בקר, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
