|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, יוגורט, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, חצילים, לדר, לוף, יין, צנוברים, פסטה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, כוסברה, לימון, שקדים, אורז, חיטה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, קינואה, תפוחי עץ, לוף, סלרי, לימון, מיץ לימון, מרק, אגוזי מלך, סוכר, מלח, טרגון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מתכון לקציצות צמחוניות מנצחות: קציצות פראסה ברוטב דלעת חריף - מתכון של שאול בן אדרת ממסעדת קימל.
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, פרסה, תפוחי אדמה, דלעת, ביצים, קמח מצה, מלח, סחוג, נענע
www.mako.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, לוביה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ציר ירקות, קארי, קלי, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, עלי סלרי, צנון, נבטים, תפוזים, לוף, אגוזים, מיונז, רוטב צ'ילי, חרדל, סוכר, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, שקדי עגל, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, לוף, בצל, קרם, חומץ שרי, שום, מרווה
www.foodis.co.il
|
|
אפשר להזמין שוקי הודו מנוקים מעצם גם אצל הקצב בסופר, ואז קל מאוד למלא אותם ולהגיש מנה חגיגית מאוד לארוחת שבת
שמן זית,כרישה,דבש,-שמן קנולה,-פטרוזיליה,-גזר
, שוק הודו, עצם בקר, צימוקים, בצל לבן, לימון, שומר, דלעת, לוף, רוזמרין, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא