|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
ארז קומרובסקי מגיש: מתכון מצוין לפרוסות שייטל צרובות במחבת, בשר בקר רך ונימוח. ממאגר המתכונים של ארז קומרובסקי
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, שייטל, פלפל ירוק, שורש, קליפת לימון, גרעין, אניס, זרעי כוסברה, שום, נענע, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
טוויסט חמצמץ ומיוחד, שלוקח קציצות למקום חדש ומפתיע.
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, שומן כבש, בשר כבש, בקר, בצל אדום, שורש, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זנגביל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, כבד, בצל ירוק, פלפלים, כוסברה, בצל, שורש, חומץ בן יין, סוכר, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, סלק, לימון, לחם לבן, ביצים, רכז רימונים, דבש, שום, פלפל שחור, מלח
www.mybuylist.com
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, רימון, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, סוכר, מרק עוף, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, רימון, פלפל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, סוכר, מרק עוף, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, ציר ירקות, קרוטונים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, פילה בקר, שייטל, סינטה בקר, ביף בקר, בצל ירוק, צנון, לימון, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, חרדל, פפריקה חריפה, זנגביל
food.walla.co.il
|
שמן זית,לוף,ג'ינג'ר,בשר
, עלי תרד, תפוזים, אגסים, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא