|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, כתף טלה, ארטישוק, לימון, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, אוסובוקו, שורש, בצל, סלרי, ראש סלרי, בירה, יין לבן יבש, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, לימון כבוש, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, סלק, יין לבן יבש, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, גרעין, קמח מצה, ביצים, ניוקי, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, כתף טלה, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, ארטישוק, בצל לבן, כרישה, ערמונים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
שמן זית,לוף,יין לבן,טלה,-שמן סויה
, כתף טלה, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, ארטישוק, בצל לבן, כרישה, ערמונים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
|
|