|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, טרגון
saloona.co.il
|
|
מתכון באדיבות מפעלי חבל מעון בנגב המערבי.
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, עוף, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, צנוברים, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, לחם, ציר ירקות, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, חצילים, בצל, ציר ירקות, תרסיס שמן, אורז, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
פסטה בגיוון מעניין."חם, כתום, קטיפתי ומתקתק"(לפי נירה רוסו)
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, חמאה, שמנת, קליפת לימון, גזר, פסטה, פנה, סוכר, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, יין לבן יבש, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, בצל, יין לבן, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, אניס, טימין, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שמן זית,לוף,כרישה,זעפרן
, עוף, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, צנוברים, שום, פלפל, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא