מתכונים עם שמן זית, לימון, חרדל, בצל סגול, ביצים ללא שמן קנולה, ללא אורז בר

מנת המנגל של שמוליק בן ברוך: קבב בקר ואוכף טלה בליווי טחינת עגבניות וטבסקו

קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי

שמן זית,לימון,חרדל,בצל סגול,ביצים,-שמן קנולה,-אורז בר , בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב בקר, מתכוני אוכף טלה

www.mako.co.il

מנת המנגל של שמוליק בן ברוך: קבב בקר ואוכף טלה בליווי טחינת עגבניות וטבסקו

קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי

שמן זית,לימון,חרדל,בצל סגול,ביצים,-שמן קנולה,-אורז בר , בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב בקר, מתכוני אוכף טלה

www.mako.co.il

ברוסקטה עם מקושקשת וסלט עגבניות

לחם קלוי עם איולי, ביצה מקושקשת עם קבנוס, פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול. צמחונים יכולים להשמיט את הקבנוס

שמן זית,לימון,חרדל,בצל סגול,ביצים,-שמן קנולה,-אורז בר , קבנוס, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, עגבניות, לחם, חלמון, קמח מלא, שיפון, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה, מתכוני מקושקשת, מתכוני סלט עגבניות

food.walla.co.il

סטייק טרטר על פיתה בגריל

רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן