|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, סוכר, קרח, אבקת מרק, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי ואפוי בתנור ברוטב עשיר בטעמים של עגבניות, חצילים ויין לבן
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, עוף, חצילים, עגבניות, פלפל חריף, יין לבן, מיורן, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת דג בניחוח צרפתי: פילה דניס עסיסי ברוטב מעודן של יין לבן, שום ועשבי תיבול - למנה קלילה ומעודנת עם המון ערכים תזונתיים
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, ציר דגים, דג דניס, יין לבן, שום, מלח ים, טרגון, בזיליקום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, דג סלמון, שעועית, בצל סגול, עגבניות, יין אדום, חומץ, דבש, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לרוסטביף קלאסי עטוף בניחוחות של רוזמרין ושום, ומוגש עם איולי
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, חרדל, חלמון, חומץ בן יין לבן, שמן, שום, מלח, פלפל, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
חזה טלה (כבש) צלוי בנענע. מתכון לחג. מתכון לליל הסדר. מתכון לטלה של חיים כהן. מתכון של כבש צלוי.
שמן זית,מיץ לימון,יין,-כוסברה
, חזה טלה, פאלדה בקר, פלפל ירוק, יין לבן יבש, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא