שמן זית,מיץ לימון,אורז פרסי,אגוז מוסקט,-שמן קנולה,-בקר
, כרעי עוף, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים, שמן, פלפל שחור, זעפרן, כורכום, קורנית, גזר, שום
www.doctors.co.il
|
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
שמן זית,מיץ לימון,אורז פרסי,אגוז מוסקט,-שמן קנולה,-בקר
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, חצילים, שמן חמניות, קלי, פלפל שחור, קורנית, כורכום, גזר, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
