|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
שמן זית,מיץ לימון,גרגירי כוסברה,בשר בקר טחון
, בשר, מנגולד, בצל אדום, פירורי לחם, ביצים, שום, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,גרגירי כוסברה,בשר בקר טחון
, בשר, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן זית,מיץ לימון,גרגירי כוסברה,בשר בקר טחון
, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|