|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול,-חומץ
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול,-חומץ
, גבינה בולגרית, זוקיני, פלפלים, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, פסטה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול,-חומץ
, דג פרידה, כוסברה, פלפלים, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, זיתים שחורים, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול,-חומץ
, קישואים, עגבניות, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול,-חומץ
, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל אדום, חצילים, לימון, עלי תרד, בצל ירוק, אגוזי מלך, שמן שומשום, מלח, זעתר
www.mako.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול,-חומץ
, דג פרידה, כוסברה, פלפלים, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, זיתים שחורים, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול,-חומץ
, דג פרידה, כוסברה, פלפלים, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, זיתים שחורים, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול,-חומץ
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, צנון, כוסברה, לחם, קרוטונים, טפנד, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טיגון ואידוי קצרים שומרים על הפריכות של הבמיה. מתקבל סלט צבעוני, בריא ומושלם לחודשי הקיץ.
www.hashulchan.co.il
|
|
האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול,-חומץ
, דג אנשובי, עגבניות שרי, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, צנון, פלפלים, ביצים, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא