|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, גבינה כחולה, גורגונזולה, אספרגוס, אנדיב, מיץ תפוזים, אגוזי מלך, חומץ שרי, חרדל, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג אנשובי, דג טונה, גמבה, זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל סגול, צנון, לחם, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, סינטה בקר, בצל לבן, כוסברה, דלעת, מרינדה, שקדים, אורז, קמח, פפריקה, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אגוזים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, גזר, סלק, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, גבינת מוצרלה, תפוחי עץ, קולרבי, שזיפים, סברס, לוף, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, זרעי חרדל, פלפל שחור, שמיר
food.walla.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, זרעי חרדל, פלפל שחור, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שום
, חומץ בן יין, שמן חמניות, חרדל, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, דבש, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא