|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, לוף, קולרבי, מנגו, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, לוף, קולורבי, מנגו, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, קולורבי, מנגו, לוף, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, כוסברה, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, טחינה, מולה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, דג סלמון, שעועית, עגבניות, יין אדום, דבש, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, דג סלמון, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, פלפל אדום, אבוקדו, נבטים, יין אדום, חומץ שרי, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל, לוף, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא