|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף עזרא קדם מציג מתכון ים תיכוני משובח של כיסוני בצק ממולאים בחציל קלוי וגבינת עיזים
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, גבינת עיזים, לבנה, חצילים, בצק, קמח, ביצים, חלמון, קצח, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, גבינת פטה, בטטה, גמבה, קמח לבן, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל, לוף, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, צנוברים, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, גבינה בולגרית, זוקיני, פלפלים, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, פסטה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, דג סלמון, שעועית, עגבניות, יין אדום, חומץ, דבש, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
שמן זית,מיץ לימון,לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-בקר
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, כוסברה, תירס, קרוטונים, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא