מתכונים עם שמן זית, מיץ לימון, לימון, גזר, אגוזים ללא שמן קנולה, ללא פלפלים, ללא עלי תרד

סלט קוסקוס המוגש עם צלי בשר

סלט עשיר ומרהיב ביופיו המהווה ארוחה שלמהמאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:להכנת סלט הקוסקוס- 1 כוס קוסקוס לפניי השרייה 15 יחידות משמש מיובש, חתו..

שמן זית,מיץ לימון,לימון,גזר,אגוזים,-שמן קנולה,-פלפלים,-עלי תרד , בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, קוסקוס, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני צלי בשר, מתכוני קוסקוס

www.chef-lavan.co.il

סלט קוסקוס המוגש עם צלי בשר

שמן זית,מיץ לימון,לימון,גזר,אגוזים,-שמן קנולה,-פלפלים,-עלי תרד , בקר, כתף בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, קוסקוס, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני צלי בשר, מתכוני קוסקוס

www.chef-lavan.co.il

השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).

שמן זית,מיץ לימון,לימון,גזר,אגוזים,-שמן קנולה,-פלפלים,-עלי תרד , קולרבי, שורש, שומר, סלרי, סלק, אגוזי מלך, שמרים, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סנדוויץ' בריאות

חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית

שמן זית,מיץ לימון,לימון,גזר,אגוזים,-שמן קנולה,-פלפלים,-עלי תרד , עוף, חזה עוף, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, טחינה, דפנה, טימין, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני בריאות

www.mako.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.