|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,מלח גס,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, שוקיים עוף, עוף, ארטישוק, עלי תרד, בצל, יין לבן חצי יבש, חרדל דיז'ון, דבש, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
ירקות לא צריכים הרבה כדי להיות טעימים. מלח, פלפל ושמן זית עושים את העבודה.
שמן זית,מלח גס,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, יוגורט, בצל סגול, בטטה, שומר, בורגול, טחינה, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
שמן זית,מלח גס,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, שוק טלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, יין לבן, מרק, מרינדה, חרדל דיז'ון, שום, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.
אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון
שמן זית,מלח גס,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, שוק טלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, יין לבן, מרינדה, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של חוות צוק
שמן זית,מלח גס,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, שוק טלה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, בצל, חרדל, קלי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
|
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,מלח גס,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, עדשים, גזר, דלעת, אספרגוס, קוסקוס, ציר ירקות, שום, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שמן זית,מלח גס,ארטישוק ירושלמי,-לוף
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא