מתכונים עם שמן זית, מלח ים, כוסברה, בזיליקום ללא שמן קנולה, ללא שום, ללא מיץ לימון

חמין שורשים

עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.

שמן זית,מלח ים,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-שום,-מיץ לימון , גבינת קשקבל, בצל, יין לבן, ציר ירקות, אורז, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל לבן

מי אמר שמנה בשרית צריכה להיות כבדה? הכירו את הצלעות של קרן: מנה קיצית ומרעננת

שמן זית,מלח ים,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-שום,-מיץ לימון , צלעות טלה, עלי בייבי, לימון, תאנים, אגוזי מלך, שקדים, חומץ, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח

מי אמר שמנה בשרית צריכה להיות כבדה? הכירו את הצלעות של קרן: מנה קיצית ומרעננת

שמן זית,מלח ים,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-שום,-מיץ לימון , צלעות טלה, עלי בייבי, לימון, תאנים, אגוזי מלך, שקדים, חומץ, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח

בישלנו אותם, טיגנו אותם בשמן עמוק ובשמן רדוד, קלינו על פחמים ועל הכיריים. עכשיו נאכל חצילים חיים(!), בתחמיץ שמזכיר את המחמצים האוריינטליים.

שמן זית,מלח ים,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-שום,-מיץ לימון , חצילים, לימון, ליים, גרעין, קלי, דבש, פלפל