|
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, חצילים, בצלצלים, לימון, חומץ בלסמי, מלח גס, עירית, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, חלב, לימון, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, לימונית, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת עיזים, גבינה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין
www.hashulchan.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, קלי, שום, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
תוספת טעימה ללא גלוטן - דייסת תירס סמיכה בשילוב גבינות מסקרפונה וגורגונזולה ובתוספת דלעת מתקתקה
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, חלב, גורגונזולה, גבינת רוקפור, בצל, דלעת, יין לבן, פולנטה, קמח תירס, סוכר, מלח ים, עירית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת פרמזן, דלורית, לפת, בצק, קמח, חלמון, שוקולד מריר, פלפל, קינמון, אגוז מוסקט, מרווה
www.mako.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת פרמזן, דלורית, לפת, בצק, קמח, חלמון, שוקולד מריר, פלפל, קינמון, אגוז מוסקט, מרווה
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פלפלים, גמבה, לימון, צנוברים, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פלפלים, גמבה, לימון, צנוברים, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך במילוי פלפלים קלויים ותערובת גבינות עסיסית
שמן זית,מלח,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פלפלים, גמבה, לימון, צנוברים, ביצים, בצק עלים, גרעין, קלי, חלמון, פסטו, אגוזי מלך, פלפל שחור, אגוז מוסקט, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא