|
מתכון לפטה כבד: כמתאבן או מנה ראשונה מעולה המוגשת עם טוסט וריבה - מעדן אמיתי באדיבות טארק שהואן
שמן זית,מלח,כבד,בצל לבן,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, כבד עוף, חמאה, וויסקי, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון המשלב את מתיקות התמרים ביחד עם כבד העוף וטעם הכרובית. מתכון פשוט להכנה של מנה עיקרית עשירה ומשביעה
שמן זית,מלח,כבד,בצל לבן,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, כרובית, סילאן תמרים, אגוזים, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רצועות בצל צרובות על המחבת עם נתח סלמון עסיסי ברוטב שמנת עם חרדל ושום
שמן זית,מלח,כבד,בצל לבן,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, דג סלמון, שמנת מתוקה, בצל, לימון, סוכר חום, חרדל, פלפל שחור, עירית, שום
food.nana10.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,מלח,כבד,בצל לבן,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, גזר, יין אדום יבש, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,מלח,כבד,בצל לבן,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, חזה אווז, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, כבדי עוף, ציר בקר, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, בזיליקום, פלפל שחור, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
|
הכבד נימוח, הבטטה והדבש מוסיפים מתיקות מענגת ותפוחי העץ טעם מיוחד. ביחד יש לנו מנת פתיחה טעימה.
שמן זית,מלח,כבד,בצל לבן,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, כבד עגל, תפוחי עץ, בטטה, דבש, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
מתכון המשלב טעמים של פיקנטיות מתקתקה, מושלם על פרוסת באגט צלויות אך ניתן להכין גם בכלי להגשה במרכז השולחן. ריבת הבצל מאוד מתאימה לטעמי הכבד, ניתן לשמור במקרר עד כחודש ולשלב עם גבינות חריפות, בשרים צלויים ועוד.
שמן זית,מלח,כבד,בצל לבן,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, כבד עוף, ברנדי, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן תירס, סוכר, טימין, מרווה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שמן זית,מלח,כבד,בצל לבן,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, סלרי, גזר, יין אדום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שמן זית,מלח,כבד,בצל לבן,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, כבדי עוף, חמאה, עגבניות שרי, אפונת שלג, לוף, יין לבן, ביצים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא