|
מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר עוף טחון, ציר עוף, בצל, זיתים ירוקים, צימוקים, קינואה, יין לבן חצי יבש, ביצים, פרורי לחם, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל, שום, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
קוביות קוביות קראנצ'יות שהכנתי מתפוחי אדמה מתובלים בשלל תבלינים צבעוניים.
מבשלים מראש את התפוחים בקליפה ומצננים ואז מה שנשאר לעשות זה להכניס לתנור ולהוציא ממש בזמן הארוחה.
עושים מנגל? ל..
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, לוף, פירורי לחם, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
התוצרת המוגמרת בצבעוניות ובניחוחות של העוף הזה תעשה לכם חשק להצמד לעוף ושלא יגמר לעולם.
המתכון מיונה המחותנת שלי. 5 5 5 על שום מה? על מספר המרכיבים שחוזרים על עצמם.
מצרכים:
כ-8 כרעי עוף
5..
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, כרעי עוף, שזיפים, רסק עגבניות, רוטב סויה, קטשופ, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, קינמון, כורכום, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, רסק עגבניות, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, שום
www.pirge.co.il
|
|
צלי מקסיכני חריף בליווי שעועית שחורה
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, בשר, שעועית, בצל, קמח, גזר, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, צוואר טלה, בשר, בצל, פטריות, עגבניות שרי, פסטה, פנה, צנוברים, טחינה, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שמן זית,מלח,כמון,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, מיץ לימון, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא