|
מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, הודו, בשר בקר טחון, פסטרמה, חצילים, בצל, כרוב לבן, תמר, יין לבן, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
יוצאים לפיקניק, עושים על האש או מזמינים חברים לארוחת ערב קלילה? דאגו שיהיה על השולחן סלט מטבוחה פיקנטי, כזה שכיף למרוח בתוך פיתה, לנגב עם חלה או לנשנש לצד הבשר. 5 דקות וזה שלכם
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, שוקיים עוף, שניצל, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, פלפלים, בטטה, דלעת, פתיתים, אורז, קלי, קרם, רוזמרין
food.nana10.co.il
|
|
פשטידת קישואים נטולת קמח או שמנת מתוקה שהולכת נהדר לצד סלט ירקות
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, סרטנים, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינה, קישואים, כרובית, גמבה, רום, רסק עגבניות, גרעין, קמח מלא, פסטה, ביצים, קלי, פלפל שחור, אורגנו
food.nana10.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, סטייק, כבד, פלפל אדום, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, חרדל, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגה של מראה נפלא עם טעם משגע – קל ומהיר הכנה. מכינים סלסילות מבצק פילו או בריק וממלאים ביצירתיות: ירקות טריים או מוקפצים, פסטה, גבינות או בשרים.
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, זנגביל, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
רצועות כרוב פריכות עם בצל מטוגן ונתחי עוף נפגשים ביחד עם רוטב ויניגרט עשיר
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, חזה עוף, סלמי, בצל ירוק, כרוב לבן, עגבניות, קינואה, בצל, תפוחי עץ, שזיפים, אגסים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב ויניגרט, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, חרדל, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, בלסמי, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
שוקי עוף מבושלים עם כרישה ושזיפים מיובשים שהופכים לרוטב עדין ומתקתק
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, חזה עוף, פלפלים, שזיפים, כרובית, כרישה, רום, אורז, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, שומר, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, ערמונים, אגוזים, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, קמח, בצק, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי צרוב במחבת עם בצלים ירוקים, שום ומרווה
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, עוף, דג סול, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, בורגול, גלידה, פסטה, קרח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
סלט קליל שמשלב גרגירי בורגול דק עם תמרינדי ואגוזי מלך קצוצים
שמן זית,מלח,כרוב,דבש,בשר
, עוף, מלפפונים, עגבניות, קינואה, תמר, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, רוטב סויה, אגוזים, בורגול, גלידה, פסטה, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא