|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן זית,מלח,לבבות עוף,זיתים,-קמח,-כבד
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
שמן זית,מלח,לבבות עוף,זיתים,-קמח,-כבד
, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, חרדל, לחם, תרסיס שמן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
שמן זית,מלח,לבבות עוף,זיתים,-קמח,-כבד
, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, חרדל, לחם, תרסיס שמן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,מלח,לבבות עוף,זיתים,-קמח,-כבד
, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, שעועית ירוקה, לימון, ביצים, צלפים
www.mako.co.il
|
שמן זית,מלח,לבבות עוף,זיתים,-קמח,-כבד
, חצילים, בצל, סלרי, זיתים ירוקים, עגבניות, שמן קנולה, סוכר, חומץ בן יין אדום, צלפים, בזיליקום, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|
