|
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, גבינה צהובה, פלפל אדום, פלפל חריף, קולרבי, כוסברה, לוף, גרעין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לוף, סלק, פרורי לחם, ביצים, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, דג סלמון, גבינה, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, שורש, תותים, גרעין, ביצים, רוטב סויה, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, עוף, חזה עוף, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, טחינה, דפנה, טימין, ג'ינג'ר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, חצילים, עגבניות, ארטישוק, סלרי, בצל סגול, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, דג ברבוניה, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, חרדל, סוכר, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, דג לוקוס, אפונה, בצל, יין, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, דג לוקוס, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, יין לבן, סוכר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שמן זית,מלח,לימון,גזר,-אורגנו
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא