|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, עוף, חבושים, רימון, כוסברה, יין אדום, סילאן תמרים, רכז רימונים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, דג סלמון, שעועית, בצל סגול, עגבניות, יין אדום, מיץ לימון, חומץ, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, עוף, חבושים, רימון, כוסברה, יין אדום, סילאן תמרים, רכז רימונים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
סלט צבעוני וחגיגי על מצע של בטטה צלויה וטחינה גולמית
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, בטטה, בצל ירוק, רימון, טחינה, גרעין, בורגול, פטרוזיליה, נענע, זעתר, רשאד, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לנתחי פילה עסיסיים ברוטב מתקתק של תפוזים ודבש
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, דג סלמון, קליפת תפוז, תפוזים, פלפל אדום, בצל אדום, מיץ לימון, סוכר חום, גרעין, טימין, פפריקה, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, פלפל אדום, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, פלפל אדום, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון נפלא ומרשים למנה ראשונה הניתנת להגשה בל מאורע ובכל עונה באדיבות מסעדת ביאלה.
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, פלפלים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ שרי, סוכר, שמן קנולה, גרעין, מלח ים, פלפל שחור, שום, פלפל, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,מלח,לימון,דבש,בצל
, עלי בייבי, רימון, תאנים, חסה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, חרדל, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|