|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
חציל בתנור במילוי בשר כבש טחון ברוטב עגבניות
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, בשר טלה טחון, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, בצל, צנוברים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בצל ממולא בשר כבש עם סילאן וגרגירי חומוס מבושלים
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, בשר טלה טחון, חומוס, בצל, צנוברים, סילאן תמרים, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפלים אדומים וצהובים ממולאים בתערובת בשר טחון ואורז ושוחים ברוטב עגבניות עשיר, לצד תפוחי אדמה זהובים עם עשבי תיבול
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, נקניקיה, עוף, בקר, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, פטריות, תירס, שומר, רום, אורז, פטרוזיליה, אורגנו, שום
food.nana10.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומפתיעה למאכל הלאומי - פלאפל במילוי בשר טחון. וגם: מתכון מהיר להכנת טחינה ירוקה
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, פלפל ירוק, חומוס, בצל, לוף, אבקת אפיה, קמח מלא, פיתה, טחינה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, נענע, רוקט, שום
food.nana10.co.il
|
|
בימים רגילים ממלאים קישואים בתערובת שרובה אורז והיא מנוקדת במעט בשר. כשרוצים לחגוג ולהשתולל מוותרים על האורז וממלאים קישואים קטנים בבשר נטו, מנוקד בצנוברים
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, שומן כבש, בשר בקר, קישואים, בצל, לוף, שמן צמחי, צנוברים, פלפל
food.walla.co.il
|
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, בקר, יוגורט, לימון, עלי גפן, עגבניות, בצל, תירס, צנוברים, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון אמנם מתייחס לכרוב אך המילוי ודרך הבישול מתאימים גם לעלים אחרים כמו מנגולד (סלק עלים), עלי גפן, מרוות יהודה ועוד
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, בצל, כרוב, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, ציפורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון חגיגי ליום העצמאות: קציצות בקר עם צנוברים ועשבי תיבול ברוטב מעודן של טחינה-פטרוזיליה
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, צנוברים, טחינה, שום, נענע, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, רשאד, זעתר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון חגיגי ליום העצמאות: קציצות בקר עם צנוברים ועשבי תיבול ברוטב מעודן של טחינה-פטרוזיליה
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בשר כבש,-עדשים,-סוכר
, בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, צנוברים, טחינה, שום, נענע, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, רשאד, זעתר, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא